ずっと気になっていたLODGEのスキレットがムック本で出ていたので買ってみました(*^_^*)

実はどこのお店も完売になっていたので近くの店舗に問い合わせて買いに行ったのですが、
本の題名が「鉄スキ大スキ」という本だったので尋ねると、「手続き大好き?」ですかなどと
言われてしまい恥ずかしかったです(^_^;)

色々苦難はありましたが、手に入れることができました♡

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さっそくハンバーグに挑戦しました!

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表面に焦げ目をつけてから、とろ火でじっくり焼いてみました。

いい加減に焼き上げることができて、半分に割ろうとすると肉汁が飛び出してくる感じで中はふわふわでおいしかったです。

本を見ながらレパートリーを増やしたいと思います(^O^)/